안녕하세요~ 목동실버복지문화센터입니다. 오늘 경로식당에서 고향밥상 제16탄 전라도밥상이 제공되었습니다! 이번 메뉴는 보리고구마밥, 낙지연포탕, 광양숯불고기, 겨자잡채, 머위나물, 갓김치와 전주경단입니다. 전주경단은 찹쌀가루를 익반죽하여 밤톨 크기로 둥글게 빚은 것을 설탕을 조금 넣은 끓는 물에 삶아 건져 밤채, 대추채, 곶감채를 묻힌 떡이에요. 저희는 대추채를 묻힌 전주경단을 준비했습니다~ 오늘 고향밥상 소식을 들으시고 목동실버복지문화센터 이용어르신들뿐만 아니라 지역 어르신들께서도 많이 와주셨답니다.
또한 오늘 날씨는 비록 흐렸으나 즐겁게 식사하시는 어르신들의 모습으로 경로식당 분위기가 밝아졌답니다.
그럼 다음 5월 고향밥상도 많이 기대해주세요!
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